Este curso está compuesto por 4 lecciones del curso intensivo de lengua italiana más 2 lecciones privadas de lengua específica del sector turístico/hotelero por día, y está  particularmente indicado para los estudiantes que necesitan, por estudio o por trabajo, una formación específica en este campo.

Durante las lecciones privadas, asistidos por un enseñante experto en el lenguaje sectorial hotelero, el estudiante profundizará la lengua usada en los diferentes campos del sector hotelero, a fin de dominar el vocabulario y las expresiones más frecuentes.
Los temas serán abordados en diferentes maneras: leyendo los manuales en uso en las escuelas hoteleras italianas, analizando los folletos publicitarios, los formularios de información ofrecidos en los hoteles, los artículos de periódicos que hablan sobre turismo, los sitios internet dedicados, etc.

A pedido se organizan visitas guiatdas a algunas estructuras hoteleras con las cuales la escuela posee convenios (partner).

El curso está abierto a  los estudiantes con una competencia intermedia de la lengua italiana.

Temas que pueden ser abordados en el curso:

1. Clasificación hotelera por tipo y por reglamentación;
2. La reception: la recepción, el cajero, el portero y el centralista;
3. La comunicación en hotel: el teléfono, lo escrito, el cara a cara;
4. Reservación y garantías para el hotel;
5. Relación con los agentes externos: agencias, tour-operators, entes públicos y compañias;
6. Secretaría: plan de reservas y registro de las llegadas y de las salidas, correspondencia y archivo;
7. Recibimiento del cliente: identificación, registración, llaves y reclamos;
8. Portero: servicios dentro y fuera del hotel;
9. Cajero: operaciones específicas, formas de pago, cambio;
10. Marketing hotelero y relaciones públicas;
11. Las diferentes zonas dentro del establecimiento;
12. Planta del hotel, prevención de los riesgos de accidentes;
13. Los pisos;
14. Comidas y bebidas;
15. Profesión hotelero;
16. Estructura del mercado hotelero;
17. Correspondencia hotelera.